Chia Smoothie. Klárlega fyrir ţig !

Enska síđan mín hér. Joyandfood - Ţessi uppskrift á ensku HÉR

Chia Smoothie – Klárlega fyrir ţig !
Ég fć mér smoothie á hverjum morgni og reyni ađ hafa ţá fjölbreytta. Oftast geri ég bara eftir hendinni og ţá fer ţađ eftir ţví hvađ er til hverju sinni. Ţađ kemur fyrir ađ ég skrifi uppskriftirnar niđur ţegar mér hefur tekist vel til. Ţađ er frábćrt ađ byrja daginn á svona heilsusamlegum orkubombum. Svona drykkur stendur međ manni langt fram undir hádegi.
iStock_000018872168XSmall
Chia Smoothie.
Fyrir tvo.
Innihald:
6-8 Brasilíuhnetur eđa handfylli af  Cashewhnetum
1 kiwi
˝ banana
1 lítiđ vel ţroskađ avocado
2 msk Chia frć
2 msk sítrónusafi
1 msk agavesíróp
3 - 400 ml möndlumjólk
3-5 ísmolar
Allt sett í blandara ,bćtiđ meiri möndlumjólk viđ ef ykkur finnst drykkurinn of ţykkur.Morgunmatur/drykkur fyrir tvo. Hann er ríkur af trefjum, próteini, A, C og E vítamínum, kalki og hollri fitu. Hann er kalk og prótein og vítamínríkur.


Möndlumjólk uppskrift.
100 gr heilar möndlur, afhýddar
200 ml vatn og fjórir klakamolar

Möndlurnar fara í blandarann ásamt klakamolunum. Láttu blandarann ganga ţar til allt er orđiđ vel smoothie. Ţađ er líka hćgt ađ kaupa möndlumjólk í heilsubúđum/hornum.

Hér kemur örlítill fróđleikur um Chia frć og Avacado.

Chia frć
Chia frć eru ótrúlega rík af nćringarefnum og teljast til ofurfćđu.  Ţau eru talin hafa veriđ mikilvćgur hluti af fćđu Maya og Azteca. Chia frćin eru  próteinrík og innihalda allt ađ 30 gr af próteini í hverjum 100 gr sem er meira en er ađ finna í kjúklingabringu eđa lambalćri! Ţađ er frábćrt ađ nota ţau í smoothies. Frćin eru mjög rík af kalki, járni, magnesíum og fosfór og eru einnig stútfull af trefjum. Chia frćin eru rík af nauđsynlegum omega 3 og omega 6 fitusýrum. Chia frć eru rík af andoxunarefnum og stuđla ţví ađ heilbrigđi hverrar einustu frumu líkamans. Chia frćin eru  blóđsykursjafnandi sökum hás innihalds  próteins, trefja og fitusýra og stuđla ţví ađ betra blóđsykursjafnvćgi. 

 iStock_000014807979XSmall

Avacado
Ađ frátaldri ólivunni ţá er avocado ávöxturinn međ hćsta hlutfall allra ávaxta af einómettuđum fitusýrum eđa um 20%. Ţetta er um tuttugufalt magn á viđ ađra ávexti. Avocado inniheldur einnig mikiđ magn trefja. Ţađ er stútfullt af A-vítamíni, B-vítamínum sérstaklega fólínsýru, kröftugra andoxunarefna eins og C, og E vítamína, kalki, járni, kalíum og fleira. Vegna fullkomrar samsetningar auđmeltanlegra kolvetna og próteina ţá er avocado kjörin fćđa fyrir smoothies. Ţroskađ, óeldađ avocado er stútfullt af lifandi ensímum og auđmeltanlegum próteinum og kolvetnum. Ţessir kostir gera ţađ ađ verkum ađ avocado er efst á lista yfir auđmeltanlegustu fćđutegundirnar sem ađ innihalda svo hátt magn próteina og fitusýra. Hvernig velur mađur Avacado í búđinni ? Oft kemur mađur heim međ ţrjú stykki  en getur síđan kannski bara notađ eitt. Ég mćli međ ţví ađ velja ekki mjúkan ávöxt heldur skal velja grjótharđan. Ávöxturinn er einstaklega viđkvćmur fyrir hitabreytingum og ţar sem eru oft miklar hitabreytingar í matvörubúđum. Betra er ađ hann ţroskist jafnt á eldhúsbekknum hjá okkur frekar en ađ hann misţroskast í búđinni. Gott era đ kaupa hann harđan og láta hann standa á eldhúsbekknum í 3-4 daga og setja hann síđan inn í ísskáp og ţar endist ávöxturinn nokkuđ lengi og er alltaf á réttu ţroskastigi. En ef vilt ţú láta avacadoiđ ţroskast hratt geturđu sett ţađ í bréfpoka međ epli eđa banana í 24 klst og loka pokanum vel.


Júlíus Júlíusson




« Síđasta fćrsla | Nćsta fćrsla »

Athugasemdir

1 Smámynd: Guđrún Emilía Guđnadóttir

Takk fyrir mig og góđar kveđjur á Dalvíkina

Guđrún Emilía Guđnadóttir, 25.4.2012 kl. 21:01

Bćta viđ athugasemd

Ekki er lengur hćgt ađ skrifa athugasemdir viđ fćrsluna, ţar sem tímamörk á athugasemdir eru liđin.

Um bloggiđ

Matarsíða áhugamannsins

Blogg um mat og drykk í sem víđustum skilningi.

Áhugamaðurinn

Júlíus Garðar Júlíusson
Júlíus  Garðar Júlíusson

Um síðuna

Nýjustu myndir

  • iStock 000014807979XSmall
  • iStock 000019931963XSmall
  • iStock 000018872168XSmall

Nóv. 2017

S M Ţ M F F L
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Spurt er

Hvað borðar þú fisk oft í viku

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikiđ á Javascript til ađ hefja innskráningu.

Hafđu samband